Rita Randolfi  si è laureata in Lettere, indirizzo Storico-Artistico presso l’Università “La Sapienza” di Roma, dove  ha conseguito il diploma di specializzazione in Storia dell’Arte Medievale e Moderna e  il Dottorato di ricerca in Storia dell’Arte.  Presso l’Università di Roma III ottiene il Diploma di perfezionamento in Didattica Generale e Museale. Ha  tenuto seminari di storia dell’arte come cultrice della materia per le cattedre di storia dell’arte moderna di Elisa Debenedetti, Silvia Danesi Squarzina, Stefania Macioce e Alessandro Zuccari, presso  “La Sapienza” di Roma,   e ha seguito come correlatrice numerose tesi di laurea.   Attualmente è docente di ruolo in  un Istituto Statale di Roma. I suoi interessi spaziano dai pittori del Seicento, su cui ha scritto numerosi articoli e saggi (in particolare su Caravaggio, Bartolomeo Manfredi, Giovanni Antonio Galli detto Spadarino, Orazio Gentileschi, Carlo Saraceni, Francesco Furini, Annibale Carracci, Niccolò Tornioli) al collezionismo sei e settecentesco (Capodiferro, Lante della Rovere, Orsini, Gavotti), alla scultura dell’Ottocento (Thorvaldsen, Tenerani, Trentanove, Fabris). É esperta del collezionismo e delle proprietà  della famiglia Lante della Rovere. Ha pubblicato numerosi saggi   e articoli per riviste specializzate, in cataloghi di mostre, ha curato diverse voci per il Dizionario Biografico della Treccani e per il SAUR. È  autrice dei  seguenti  volumi: Niccolò Tornioli: un artista tra caravaggismo e barocco (Todi 2022, Tau editrice); Palazzo Lante in piazza dei Caprettari,  (Roma 2010, ed. Zecca, Poligrafico dello Stato),  Villa Lante sul Gianicolo,  in collaborazione con altri studiosi (Roma 2005, f.lli Palombi); L’Oratorio del Gonfalone (Roma 1999, F.lli Palombi); Parchi Romani in collaborazione con Margherita Eichberg e Stella Cesaroni (Roma 1996, Accademia degli Incolti). Ha curato con S. Rossi e R. Papa il volume 1951-2021. L’enigma Caravaggio, Nuovi studi a confronto (Todi,  Etgraphiae 2023).